Debic Kookroom 20%

Name: Debic Kookroom 20%
SKU: 10001642
Price: 476.00 EUR
Availability: InStock

€476.00

E471.ROOM; gemodificeerd zetmeel; stabilisatoren: E466, E331, carrageen; em

SKU: 10001642 Category: Zuivel

Debic kookroom bevat 20% melkvet en is perfect geschikt voor de bereiding van soepen en sauzen. De koksroom schift niet, gaat velvorming tegen, is vriesstabiel en bestand tegen zuren en alcohol. De absolute top in smaak en kwaliteit, voor als roomsmaak een essentiële rol speelt. Het heeft de smaaksensatie van traditionele room. Debic Kookroom heeft een perfecte binding en is ideaal als vertrekpunt van een perfecte saus.